L A U R A C E A E Juss.

Resumen

Usos: Plantas importantes desde el punto de vista económico Laurus nobilis L. árbol pequeño de Asia menor, discretamente cultivado en Salta como ornamental y aromático, se utilizan sus hojas como condimento. De la corteza de Cinnamomun zeylanicum Breyn se obtiene la canela utilizada como aromática. Por destilación del leño de C. camphora (L.) Nees & Eberm. se obtiene el alcanfor